Bolo Manta de Seda: Receitinha prática, cremosa e muito saborosa!

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 colher de fermento em pó
• Raspas de 1 limão
• Suco de 1 limão

Cobertura:

• 1 lata leite condensado
• 1 caixinha creme de leite
• 200ml de suco de limão
  

  Modo de preparo da Massa:

  Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos, em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.

  Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea. Coloque em uma forma, untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 50 minutos.

  Cobertura:

  Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minuto. E espere esfriar o bolo completamente e cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.