Pão de Tapioca simples (Receita maravilhosa)

Ingredientes:

2 colheres (sopa) rasas de manteiga

1 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 ovo

3 xícaras (chá) de farinha de tapioca

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de tapioca. Misture bem e espere cerca de 20 minutos para hidratar os grânulos.

Hidrate os grânulos e veja se a massa está com liga. Faça os pães com uma colher de sopa cheia e molde-os com as mãos, no formato de sua preferência. Unte uma assadeira e polvilhe com polvilho doce.

Preaqueça o forno e coloque os pães para assar a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradinhos.