Charuto com folha de repolho: Sugestão perfeita pra refeição em família!

Ingredientes do charuto com folha de repolho

700 gramas de carne moída;

Uma unidade repolho;

200 gramas de arroz cozido;

Uma cebola média picada;

3 dentes de alho amassado;

1 sachê de molho de tomate;

Duas colheres de sopa de azeite;

Pimenta do reino e temperos a gosto;

Sal e cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, comece refogando alho e cebola com azeite, feito isso, adicione a carne moída, sal e pimenta, cheiro verde e temperos a gosto.

Então, cozinhe até a carne ficar pronta, depois acrescente molho de tomate e deixe por 2 minutos em fogo baixo, corrija o tempero se for necessário.

Em seguida, desligue o fogo e adicione o arroz cozido. Logo depois, em outra panela, escalde as folhas de repolho por 3 minutos, depois retire as folhas e escorra a água.

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Por fim, recheie cada folha com carne moída e arroz, e feche como charutos, feito isso, cozinhe ao vapor por 20 minutos e sirva em seguida.