Doce de banana macio e saboroso

Doce de banana macio e saboros

 

Ingredientes
2 ½ xícara(chá) de açúcar
7 bananas nanicas amassadas
1 caixinha de gelatina sabor cereja
açúcar cristal (para polvilhar)

Modo de preparo
A princípio, numa panela, coloque as bananas amassadas, o açúcar e a gelatina.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

Vai demorar um pouco mais que ponto de brigadeiro.

Transfira para uma travessa levemente untada com manteiga, cubra com filme plástico, e leve para gelar de um dia para o outro.

Em seguida, retire da geladeira, corte em triângulos ou quadrados, como preferir, e passe pelo açúcar cristal.