Chuchu cremoso uma receita fácil e rápida para fazer toda a família adorar chuchu

Ingredientes:

1 fio de azeite;

1 colher de sopa de manteiga ou margarina;

½ cebola picada;

2 dentes de alho triturados;

2 chuchus grandes cortados em cubos;

1 colher de chá de sal;

½ colher de café de pimenta-do-reino;

½ colher de café de açafrão-da-terra;

1 colher de café de colorau;

1 colher de café de salsinha desidratada;

1 colher de café de noz-moscada;

350mL de leite;

1 colher de sopa de amido de milho;

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;

cebolinha picada a gosto;

1 caixinha de creme de leite.

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Como Fazer Chuchu cremoso:

Em uma panela com azeite e manteiga, coloque o alho e a cebola para dourar.

Adicione o chuchu, tampe a panela e aguarde murchar.

Tempere com sal, pimenta-do-reino, açafrão-da-terra, colorau, salsinha desidratada e noz-moscada.

Em um copo, misture o leite e o amido de milho.

Despeje o leite com amido na panela e mexa até engrossar.

Junte o parmesão, a cebolinha e o creme de leite.

Mexa até levantar fervura. Desligue o fogo.

Sirva seu delicioso chuchu cremoso! Bom apetite!