Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
7 colheres (sopa) de água quente
1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)
3 mangas médias maduras (800g)
1 caixa de leite condensado
Modo de Preparo:
Corte as mangas em pedaços pequenos e reserve;
Em uma tigela adicione a gelatina incolor, a água quente e vá mexendo bem até dissolver completamente;
Em um liquidificador coloque as mangas picadas, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos ou até ficar bem cremoso e homogêneo;
Em seguida coloque a gelatina dissolvida;
Bata novamente por 2 minutos e transfira o creme para uma travessa;
Leve para gelar por 3 horas e sirva em seguida.
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