Arroz de forno caipira, opção perfeita para quando você não tiver muito tempo

Receita de Arroz de forno caipira

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de bacon em cubos;

1 cebola ralada;

2 dentes de alho espremidos;

1 xícara (chá) de milho congelado;

1 1/2 xícara (chá) de brócolis em buquês;

1 xícara (chá) de ervilha congelada;

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;

Sal e pimenta a gosto;

4 xícaras (chá) de arroz cozido;

1 xícara (chá) de tomate cereja picado;

1 1/2 xícara (chá) de queijo de minas (meia cura) em cubos;

4 colheres (sopa) de manteiga;

1 cubo de caldo de legumes;

1 xícara (chá) de água;

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado.

Como Fazer Arroz de forno caipira:

Em uma panela, frite o bacon, em fogo médio, até soltar toda a gordura e dourar.

Retire o bacon, e na gordura que se formou, refogue a cebola. o alho e adicione o milho, o brócolis, a ervilha e o frango.

Tempere com sal e pimenta e misture com o arroz.

Desligue o fogo e misture o tomate e o bacon reservado.

Arrume em um refratário médio e espalhe os cubos de queijo meia cura afundando no arroz.

Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e dissolva o caldo de legumes.

Adicione a água e espere ferver.

Regue o arroz com esse liquido e cubra com a mussarela.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire e sirva.

Se desejar, coloque cebolinha verde picada depois que tirar do forno.