Macarrão com requeijão, super cremoso, econômico e rapidinho de fazer!

INGREDIENTES

1 fio de azeite

2 dentes de alho picados

250 ml de molho de tomate

2 ou 3 potes de requeijão cremoso

Sal e pimenta-do-reino a gosto

300 g de presunto picado

300 g de queijo mussarela picado

500 g de macarrão tipo penne

Queijo parmesão ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela, refogue rapidamente o alho no azeite.

Depois, adicione o molho de tomate, o requeijão, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture.

Em seguida, acrescente o presunto picado, o queijo mussarela picado e misture. Reserve.

Em uma travessa, coloque o macarrão tipo penne cozido al dente, despeje o molho e cubra com queijo parmesão ralado a gosto.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos somente para dar uma leve gratinada.

Prontinho, agora é só degustar!