PERNIL DE PANELA SEM ÓLEO, PRA CEIA DE NATAL VAI SER UMA PERFEIÇÃO! DE LAMBER OS DEDOS!

Ingredientes

1,2 kg de pernil temperado da sua marca preferida.

Alho, sal e cebola à gosto

Vinagre e ou então molho inglês opcional

Gordura ou então banha (usei a banha)

Pimenta do reino opcional

Brócolis, pimentão e espinafre à gosto

Modo de Preparo

1- ) Em primeiro lugar:- Numa panela, frite bem a cebola e o alho, mas na banha.

2- ) Em seguida, coloque a carne, o molho inglês e deixe fritar bem por todos os lados.

3- ) Estando bem frita coloque a água, mas pouco e vá na sequência usando a técnica do seca – pinga.

4- ) Quando a carne estiver quase macia, adicione então o pimentão picado e as flores de brócolis.

5- ) Estando todos os ingredientes macios, desligue o fogo e é só se deliciar.

6- ) Fatie e sirva no entanto, com o acompanhamento de sua preferência.

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