Ingredientes
2 pacotes de bolachas de chocolate
345 g de leite condensado
345 g de natas
20 g de chocolate em pó
20 g de maisena
20 g de manteiga sem sal
4 gemas
1 l de gelado de baunilha
Raspas de chocolate q.b.
Modo de Preparo
Num vasilha, misture o leite condensado com as natas, as gemas, a farinha maisena e a manteiga. Leve ao fogoe, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo, divida em duas partes e misture o chocolate em pó a uma delas. Deixe os dois cremes esfriarem.
Parta, grosseiramente, algumas bolachas para uma taça e cubra-as com o creme branco. Disponha mais uma camada de bolachas partidas e cubra com o creme de chocolate.
Termine com o gelado de baunilha, alise e leve para a geladeira, até ficar firme. Sirva polvilhado com raspas de chocolate.
Leave a Reply