TORTA PEDAÇOS DE NUVEM, DERRETE NA BOCA, É A MELHOR SOBREMESA DA FACE DA TERRA!

Ingredientes:

1 lata de Leite MOÇA® 395g

meio quilo de ricota fresca

1 e meia medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de açúcar

4 ovos

1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja

açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata o leite condensado, a ricota, o leite líquido, o amido de milho, o açúcar e as gemas.

Transfira para um recipiente, junte as raspas de laranja e reserve. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.

Despeje em uma assadeira retangular (24 cm x 34 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.

Espere esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

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