ESTROGONOFE DE ABACAXI FÁCIL E DELICIOSO

Estrogonofe de abacaxi fácil e delicioso. Confira!

 INGREDIENTES

  • 2 caixas pó para pudim sabor baunilha (100g)
  • 1 lata creme de leite (300g)
  • 1 Abacaxi picado (800g)
  • 1 xícara (chá) açúcar refinado (160g)
  • 1 cálice vinho licoroso doce (75ml)

 MODO DE PREPARO

  1. Cozinhar o abacaxi com o açúcar refinado até que o abacaxi esteja macio.
  2. Coe e reserve.
  3. Prepare o pudim conforme instruções da embalagem.
  4. Esfrie e bata com o creme de leite.
  5. Junte o abacaxi reservado e o vinho licoroso.
  6. Sirva gelado.

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