Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (20090
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de chocolate tipo Bis picado (reserve alguns pra
decorar)
2 litros de sorvete de creme
Margarina para untar
Cobertura para sorvete sabor caramelo, chocolate ou Bis picado
a gosto para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado, o
creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de
trigo. Mexa sempre e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e
ferva por 6 minutos sem parar de mexer. Despeje em um
refratário untado e misture com o Bis picado. Deixe esfriar. Em
uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, coloque
metade do sorvete, o brigadeiro de Bis e o restante do sorvete.
Alise com as costas de uma colher, leve ao congelador por 30
minutos e desenforme. Decore com cobertura de caramelo,
chocolate ou Bis picado e sirva
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